Творожные шарики, пончики, рогалики, торты, нежное, мягкое тесто
Для любителей творожных блюд, запеченной в духовке запеканки с манкой, мукой, кексов, печенья, предлагаем домашние рецепты 2021 года из творожного сыра, вкусные и аппетитные торты, пончики, рогалики, шарики, сочники для себя, своих близких и конечно же гостей, как говорится - на любой жизненный случай.
Все эти блюда с творожным сыром, вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно, у себя дома и своими руками, в комфортных условиях, не спеша и учитывая все нюансы, а они имеются с этим довольно таки непростым в приготовлении молочным продуктом.
Здесь же всем заинтересованным, будут предложены рецепты мягкого, пышного и нежного теста из творожного сыра, информация о пищевой ценности творога и в зависимости от жирности, а также тех продуктов, которые обычно хорошо совмещаются в кулинарных рецептах и разных блюдах с ним.
Любим мы творог и в любом его виде, сыром или же приготовленном в каком-то кулинарном рецепте, можно точно сказать - с раннего детства и до глубокой старости. Наверняка каждому из нас когда-то в детстве, мама или бабушка готовили блюда их творожного сыра (жарили на сковороде или запекали в духовке), неповторимый вкус которых нам запомнился на всю жизнь.
Творожных рецептов, той же запеканки в самом разном ее исполнении, или же тех же кексов и печенья из вкусного творожного сыра, на которые стоит обратить внимание, можно сказать достаточно немало и едва ли не все они - очень аппетитные, а приготовить их может каждый у себя дома, на сковороде или же в духовке.
Творог как мы знаем, бывает разной жирности и по своему составу немного отличается друг от друга, прежде всего в плане его приготовления в каком-то вкусном рецепте, на той же на сковороде, или же запеченном в духовке.
Мы рассмотрим творожные рецепты 2021 года, классические домашние, как приготовить пышную запеканку с манкой в духовке, кекс, торт и печенье с творожным сыром, самые вкусные рогалики, шарики и пончики, пышное тесто на каждый день, для встречи гостей, которые хорошо подойдут конечно же и для праздничного, торжественного мероприятия.
Сейчас мы ознакомим интересующихся, а их довольно много, с информацией о пищевой ценности творожного сыра и в зависимости от его жирности, чтобы каждый кому это нужно, мог понимать и предусмотреть, если это необходимо перед тем, как выбрать для себя домашний рецепт для приготовления блюда из творожного сыра.
Пищевая ценность творога (калорийность) на 100 гр. продукта
Вид творога (100 гр.) | Калорийность (кКал) | Белки (гр) | Жиры (гр) | Углеводы (гр) |
---|---|---|---|---|
жирность творога 0% | 78,98 кКал | 15,92 | 0,36 |
2,59 |
жирность творога 5% | 116,20 кКал | 15,00 | 5,00 |
2,40 |
жирность творога 9% | 154,95 кКал | 16,18 | 8,51 |
2,78 |
жирность творога 15% | 183,82 кКал | 15,38 | 12,93 |
1,76 |
жирность творога 20% | 165,00 кКал | 12,40 | 12,25 |
2,45 |
жирность творога 23% | 301,07 кКал | 9,55 | 21,44 |
16,99 |
Как всем нам хорошо известно, творог (творожный сыр), очень хорошо совместимы со многими, также любимыми нами продуктами, вот мы и подумали, что нелишним будет представить и таблицу с пищевой ценностью (калорийностью) основных из них и наверняка, такая информация окажется нужной и полезной для многих из вас, как минимум не никак не помешает ...
Продукт (100 гр.) | Калорийность (кКал) |
---|---|
Орехи | |
орех грецкий | 698 кКал |
арахис | 571 кКал |
миндаль | 694 кКал |
фундук | 707 кКал |
кешью | 633 кКал |
Сухофрукты | |
курага | 234 кКал |
изюм | 262 кКал |
чернослив | 245 кКал |
финики | 305 кКал |
инжир | 270 кКал |
Цукаты | |
ананас | 339 кКал |
банан | 346 кКал |
клубника | 286 кКал |
апельсин | 300 кКал |
дыня | 319 кКал |
Мёд | |
липовый | 323 кКал |
гречишный | 301 кКал |
акациевый | 335 кКал |
подсолнуховый | 320 кКал |
цветочный | 303 кКал |
Вкусные рецепты запеченной в духовке творожной запеканки 2021 года с мукой, манкой и без, торты, кексы из творожного сыра, печенье домашнего приготовления, шарики, рогалики, пончики, сочники, а еще воздушное тесто, мягкое, нежное и пышное, ждут вас далее.
Творожная запеканка в духовке, кексы, печенье, торты, рогалики, шарики, пончики, сочники в рецептах с творожным сыром 2021 года, пышное тесто, мягкое и нежное домашнего приготовления, фото
Творожные рецепты в духовке 2021 года, запеканки с мукой, манкой и без, кексы, торты, пончики, сочники, вкусное тесто, пышное, нежное и мягкое из творожного сыра, простые и быстрого приготовления в домашних условиях, подобраны для всех случаев жизни и хорошо подойдут как для повседневного применения, то есть кушать их каждый день, так и для праздничного мероприятия, встречи дорогих гостей.
В конце материала еще рецепты, самые разные домашнего приготовления в духовке и на сковороде - с говядиной, курицей, свининой, индейкой, бараниной, рыбой (морской, пресноводной), грибами, овощами, фруктами, сыром... жареные, тушеные, запеченные, вареные, консервированные, соленые, маринованные, капуста на зиму:
Рецепты из творожного сыра - просто, вкусно и быстро!
Далее - вкусные творожные рецепты домашнего приготовления
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт в духовке - запеканка с манкой, изюмом

Ингредиенты для творожного рецепта в духовке
-
Творог (мягкий, любой жирности) – 750-800 гр.
-
Сметана - 4 ст.л.
-
Яйцо - 4-5 шт.
-
Сахар - 4 ст.л. (по вкусу)
-
Манная крупа – 5 ст.л.
-
Ванильный сахар – 8 гр.
-
Соль – 0,5 ч.л.
-
Разрыхлитель - 10 гр.
-
Изюм – 50 гр.
-
Масло сливочное для смазывания формы
Как приготовить творожный рецепт с манкой - пошагово
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с манкой № 1
Творог для запеканки нужно хорошо перемешать.
После чего - добавляем яйца и вместе с ними еще перемешиваем.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с манкой № 2
Добавляем в наш рецепт - сметану, соль, сахар, ванильный сахар.
Перемешиваем творожную массу до однородного состояния.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с манкой № 3
Третьим этапом - добавляем манку и разрыхлитель теста, все перемешиваем.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с манкой № 4
Добавляем заранее запаренный и уже просушенный изюм (сколько желаете), все еще раз перемешиваем.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с манкой № 5
Сухую форму смазываем кусочком сливочного масла.
Перекладываем творожную массу в форму -, выравниваем поверхность, присыпаем сахаром или сахарной пудрой.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с манкой № 6
Ставим наше "изобретение" в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 мин.
Данный рецепт вкусно кушать как теплым, так и охлажденным...
Приятного аппетита и на здоровье!
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт - запеканка с мукой, (изюмом, яблоком)

Ингредиенты для творожного рецепта в духовке
-
Творог - 550-600 гр.
-
Яйцо куриное - 3 шт.
-
Сахар - 6 ст. ложки
-
Мука 5 ст. ложек
-
1 пакетик ванили
-
Изюм или яблоко (по желанию)
-
Разрыхлитель теста - 5 гр.
-
Сливочное масло ля запекания
Как приготовить творожный рецепт - пошагово
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с мукой № 1
Соединяем в посуде яйца с сахаром, перемешиваем.
Добавляем туда творог и вместе с ним еще раз перемешиваем.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с мукой № 2
Отправляем в посуду заранее пропаренный изюм или мелко резанное яблоко (если будет их использовать в рецепте, то есть по желанию) и вновь перемешиваем.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с мукой № 3
Постепенно добавляем муку (с самого начала вместе с ней добавьте разрыхлитель) - хорошенько замешайте.
Не забедьте и о ванили, которую можно отправить в рецепт - в любой момент, но лучше с самого начала.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с мукой № 4
Смажьте форму (посуду) для выпечки запеканки сливочным маслом.
Выложите в нее получившуюся творожную массу.
Шаг приготовления творожного рецепта запеканки с мукой № 5
Выпекаете запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Время выпекания зависит от выбранной вами формы (посуды) для запекания.
Приятного аппетита и на здоровье!
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт в духовке - кексы с мукой, яйцами, маслом

Ингредиенты для творожного рецепта в духовке
-
Творог 5-9 % жирности - 250 гр.
-
Яйцо куриное - 2 шт.
-
Желток яичный - 2 шт.
-
Изюм - 50 гр. (по желанию)
-
Масло сливочное (растопленое) - 50 гр.
-
Масло растительное - 100 мл.
-
Мука пшеничная - 300 гр.
-
Сахар - 100 гр.
-
Сода - 2 гр.
-
Разрыхлитель теста - 10 гр.
-
Ванилин - по вкусу
-
Соль - по вкусу
Как приготовить творожный рецепт - пошагово
Шаг приготовления творожного рецепта № 1
Перемешайте муку с солью, разрыхлителем и содой.
Шаг приготовления творожного рецепта № 2
Взбейте сахар, сливочное и растительное масло в течении 5 минут.
Добавьте желток и 1 яйцо, творог - взбивайте еще 2-3 минуты.
Шаг приготовления творожного рецепта № 3
В полученную массу - отправьте половину муки и хорошо перемешайте.
Постепенно всыпайте остальную часть муку и очень хорошо перемешайте (лучше миксером).
В конце добавьте изюм (по желанию) и еще перемешайте.
Шаг приготовления творожного рецепта № 4
Формочки для кекса поместите на противень и заполните получившейся массой на 2/3.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг приготовления творожного рецепта № 5
Запекайте в духовке 25-30 минут, пока кексы хорошо не подрумянятся.
Выключите духовку и дайте кексам в ней настояться 5-7 минут.
Приятного аппетита и на здоровье!
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт в духовке - простой торт с маслом

Ингредиенты для творожного торта, пышного в духовке
-
Сливочное масло - 200 гр.
-
Мука - 2 стакана
-
Сахар - 0,5 стакана
-
Для начинки:
-
Творог (мягкий) - 350-400 гр.
-
Сахар - 0,5 ст.
-
Ванилин - пакетик
-
Цедра одного лимона
Как приготовить творожный рецепт - пошагово
Шаг приготовления творожного рецепта, простого торта № 1
Масло натираем на крупной тёрке.
Добавляем муку и сахар.
Перетираем вилкой, чтобы получились рассыпчатое тесто.
Шаг приготовления творожного рецепта, простого торта № 2
Выкладываем (не приминая его) в смазанную маслом форму примерно 2/3 теста.
Шаг приготовления творожного рецепта, простого торта № 3
Снимаем цедру с лимона при помощи мелкой тёрки.
В творог высыпаем сахар, перемешиваем.
Добавляем цедру лимона и ванильный сахар, еще раз перемешиваем.
Шаг приготовления творожного рецепта, простого торта № 4
Выкладываем творожную массу ровным слоем сверху теста - не доходя 4-5 мм до краёв первого слоя.
Шаг приготовления творожного рецепта, простого торта № 5
Высыпаем сверху по всему периметру оставшееся тесто, чтобы нигде не просвечивал творог.
Шаг приготовления творожного рецепта, простого торта № 6
Отправляем простой творожный торт в разогретую до 200 С духовку на 25-30 минут, до того момента, пока он хорошо не подрумянится.
Шаг приготовления творожного рецепта, простого торта № 7
После выключения духовки - дайте торту в ней настояться 8-10 минут.
Приятного аппетита и на здоровье!
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт в духовке - простое печенье с маслом

Ингредиенты для творожного рецепта, печенья в духовке
-
Творог - 230-250 гр.
-
Масло сливочное - 200 гр.
-
Яйцо - 1 шт.
-
Мука - 1,5-2 стакана
-
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
-
Соль - 1 щепотка
-
Сахар - 50-70 гр. (по вкусу)
Как приготовить творожный рецепт - пошагово
Шаг приготовления творожного рецепта, печенья в духовке № 1
Творог смешиваем с мягким маслом, добавляем яйцо, разрыхлитель, соль и замешиваем однородную массу.
Постепенно в эту массу - добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Шаг приготовления творожного рецепта, печенья в духовке № 2
Скатать из теста небольшие шарики.
Далее приплюснуть каждый их них, до толщины 3-4 мм.
Каждый из них обкатать в сахаре.
Шаг приготовления творожного рецепта, печенья в духовке № 3
Складываем каждое печенье пополам, затем еще раз пополам (как на фото).
Шаг приготовления творожного рецепта, печенья в духовке № 4
Выкладываем наше печенье на противень - помещаем в разогретую духовку до 180-190 градусов, выпекаем до золотистого цвета.
Шаг приготовления творожного рецепта, печенья в духовке № 5
После выключения духовки - дайте творожному печенью в ней настояться 8-10 минут.
Приятного аппетита и на здоровье!
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт в духовке - рогалики из творога, муки

Ингредиенты для творожного рецепта в духовке
-
Творог - 450-500 гр.
-
Масло сливочное - 200 гр.
-
Мука - 400 гр (3 стакана по 200 мл.) + на замес
-
Соль - 0,5 ч. ложки
-
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
-
Сахар - 100 гр.
-
Ванилин - 1 пакетик
-
Корица - по вкусу
-
Пудра сахарная - для присыпки
Как приготовить творожные рогалики - пошагово
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 1
Соединяем муку, соль и разрыхлитель для теста.
Перемешиваем, чтобы соль и разрыхлитель равномерно перемешались с мукой.
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 2
Берем холодное сливочное масло и трем его на терке прямо в нашу мучную смесь.
Перемешиваем руками, чтобы мука покрыла масло.
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 3
Добавляем творог, не перетирая его через сито, и замешиваем тесто.
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 4
Выкладываем тесто на слегка присыпанный мукой стол, немного вымешиваем.
Делим тесто на 4 куска - обволакиваем их в муке, складываем по кулёчкам.
Отправляем в холодильник на 1-1,5 часа.
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 5
Достаем из холодильника тесто и каждую его часть.
Создаем из них круглые лепешки толщиной около 0,3 мм.
Раскатанную лепешку присыпаем сахаром и ванилином (или корицей).
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 6
Каждый круг лепешки - разрезаем на 12 треугольников и скатываем (как на фото).
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 7
Выкладываем рогалики на смазанный маслом противень (можно на пекарскую бумагу) - выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке около 23-25 минут.
Шаг приготовления творожного рецепта рогаликов № 8
Ваши рогалики не станут румяными в духовке (не ждите этого), так как в тесте нет сахара.
После выключения духовки - дайте рогаликам в ней настояться 8-10 минут.
Приятного аппетита и на здоровье!
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт в духовке - сочники, шарики, пончики

Ингредиенты для творожного рецепта в духовке
-
Мука - 250 гр.
-
Сметана - 50 гр.
-
Масло сливочное - 50 гр.
-
Сахар - 50 гр.
-
Яйцо - 1 шт.
-
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
-
Для начинки:
-
Творог - 200 гр.
-
Белок - 1/2 шт.
-
Сахар - 40 гр.
-
Мука - 20 гр.
-
Сметана - 20 гр.
-
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
-
Желток - 1 шт. (для смазывания)
Как приготовить сочники, шарики, пончики - пошагово
Шаг приготовления творожных сочников, шариков, пончиков № 1
Соединяем яйцо, сахар, сметану и размягченное сливочное масло.
С помощью миксера перемешиваем.
Шаг приготовления творожных сочников, шариков, пончиков № 2
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Замешиваем тесто сначала с помощью лопатки (вилки), затем руками.
Отправляем готовое тесто в холодильник.
Шаг приготовления творожных сочников, шариков, пончиков № 3
Соединяем протертый творог, сметану, сахар, половину яичного белка, муку и ванильный сахар (для начинки).
Перемешиваем до получения однородной массы.
Шаг приготовления творожных сочников, шариков, пончиков № 4
Достаем из холодильника тесто, раскатываем его толщиной 4-5 мм.
С помощью круглой формочки (стакана, кружки) диаметром 6-8 см вырезаем круги (как на фото).
Шаг приготовления творожных сочников, шариков, пончиков № 5
На одну половинку круга выкладываем 1 чайную ложку начинки и накрываем второй половиной, слегка прижимая по бокам.
Шаг приготовления творожных сочников, шариков, пончиков № 6
Перед выпечкой смазываем желтком всю поверхность каждого изделия.
Шаг приготовления творожных сочников, шариков, пончиков № 7
Выпекаем в заранее разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
PS - этот же рецепт подходит для шариков и пончиков.
Приятного аппетита и на здоровье!
Домашний рецепт из творожного сыра
Творожный рецепт - пышное тесто из творога, муки, масла

Этот рецепт теста универсальный, хорошо подойдет для любой выпечки - творожного пирога, печенья, рогаликов, шариков, пончиков, пирожков, сочников...
Ингредиенты для творожного рецепта теста
-
Творог - 250 гр.
-
Мука - 300 гр.
-
Сахар - 100 гр.
-
Яйцо куриное - 1 шт.
-
Сливочное масло - 70 гр.
-
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Как приготовить творожный рецепт - пошагово
Шаг приготовления творожного рецепта пышного теста № 1
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Растопить сливочное масло и слегка охладить.
Творог протереть через сито (не обязательно).
Шаг приготовления творожного рецепта пышного теста № 2
В подготовленную ранее смесь муки и разрыхлителя - добавить творог, сливочное масло и перемешать.
Шаг приготовления творожного рецепта пышного теста № 3
Миксером взбить яйцо с сахаром.
Влить взбитое яйцо в творожную смесь и замесить тесто.
Шаг приготовления творожного рецепта пышного теста № 4
Универсальное творожное, пышное тесто готово.
Приятного аппетита и на здоровье!
Здесь ⇒ Рецепты соусов, сливочный, томатный, куриный, бешамель...
Здесь ⇒ Рыбные котлеты, из фарша щуки, трески, минтая, кеты, лосося...
Здесь ⇒ Рецепты сырников, домашние из творога с манкой, мукой, без
Здесь ⇒ Индейка в духовке, сочные рецепты с голенью, филе, грудкой
Здесь ⇒ Свинина по-французски, запеченная духовке, фольге с овощами
Здесь ⇒ Рецепты курицы с овощами и фруктами, запеченная в духовке
Здесь ⇒ Рыба в духовке, запеченная в фольге с овощами, фруктами
Здесь ⇒ Котлеты по-киевски, правильные рецепты, настоящие пошагово
Здесь ⇒ Куриные котлеты из фарша, рубленой грудки, печени, домашние
Здесь ⇒ Котлеты из мясного фарша, домашние из свинины, говядины
Когда солить и квасить Капусту в 2021, банках и бочках + рецепт
Мы ознакомили интересующихся с лучшими творожными рецептами 2021 года, вкусными кексами, пончиками, запеканкой с манкой и без нее, а также с мукой, а еще печеньем, рогаликами, шариками и приготовленых в домашних условиях, с нежным, мягким и пышным тестом из творожного сыра, прочим.
Далее - овощные рецепты, вкусные и простого приготовления
Здесь ⇒ рецепты Баклажан на скорую руку, быстро и вкусно...
Здесь ⇒ рецепты Моркови, маринованная, тушенная, на зиму...
Здесь ⇒ рецепты Свеклы, маринованной, с капустой, на зиму...
Здесь ⇒ рецепты из Редиски, вкусные, маринованная на зиму...
Здесь ⇒ рецепты из Тыквы на скорую руку, супы, каши, соки...
Здесь ⇒ рецепты Патиссонов на скорую руку, быстро и вкусно...
Здесь ⇒ рецепты Кабачков на скорую руку, быстро и вкусно...
Здесь ⇒ рецепты из Дайкона, вкусные по-японски, по-корейски...
Еще мы предложили (в ссылках), еще больше самых разных рецептов с различными овощами, мясом и рыбой, выбирайте наилучшие и понравившиеся, с удовольствием пользуйтесь ими, готовьте для себя, радуйте угощениями своих родных, друзей и знакомых разными блюдами собственного производства - приятного аппетита и конечно же на здоровье!
Опубликовано пользователем admin